Информации

Cotswold градинарски растенија Боб Браун

Cotswold градинарски растенија Боб Браун


Cotswold градинарски растенија Боб Браун во студеното пролетно време

Пролетта доаѓа долго време и ние сме добро и навистина во неа сега. Но, студените ветрови и влажното време во март се само увертира за вистинската пролет. Селата на Котсволд сега влезе во својот пролетен флеш. Нарцисите цветаат во жива ограда, а глуварчињата и ливадата стануваат зелени. Остануваат само уште неколку недели во сезоната за да соберам дел од цвеќињата, па еве неколку предлози каде да ги најдам и како да ги засадиме за да ја создадам совршената пролетна градина.

Глуварче - Глуварчето е биенале кое расте две години, а потоа умира во дебел лист во облик на розета и цветно стебло. Жолтите цветови се привлечни и за пчелите и за пеперутките и растат до 1 m високи, што прават корисен извор на покривка и добар граничен цвет. Листовите може да се готват и да се направат салати.

Најдобро време за берење глуварчиња е после дожд, кога розетите ќе бидат целосно расцветани, а цветовите ќе бидат свежо произведени. Исто така, најлесно е да ги соберете наутро или по росање кога не се бодликави како кога се исушиле на сонце. Ако можете да ги набавите пред повторно да започне сезоната на цветање на есен, лисјата прават добра сточна храна за еленот.

Постојат многу видови глуварче, кои се движат од мали жолти видови до поголемите, полути канелени видови. Сепак, сите се за јадење, иако младите листови може да бидат малку несварливи за малите деца.

Кога ги берете, не влечете го стебленцето на цветот, бидејќи може да остане прицврстено за растението и да продолжи да дава нови цветови. Повлечете го целиот подлога. Може да се остават во тенџере за да растат повторно следната година, но за најдобро да ги искористите листовите само берете и варете веднаш штом ќе ги соберете.

Во пролетта ќе најдете подлоги од глуварче во почвата, делот каде што се прицврстени листовите, кои растат до 10 см. За жетва, скршете ја основата на подлогата и земете го коренот и почвата во ваши раце. Завртете го за да ги извлечете подлогата и почвата, а потоа откинете го од растението, кое потоа ќе умре и ќе падне на земја.

За најдобро да ги искористите листовите од глуварчето, исушете ги во топла рерна, а потоа распарчете ги или исушете ги како и листовите од бурдо. Алтернативно, листовите може да се кисела во оцет или вино. Глуварчето е интересен додаток на салата, особено кога се меша со други салати. За оваа намена можете да направите листови салата така што ќе ги искинете на мали парчиња и ќе додадете листови од глуварче. Можете исто така да додадете малку оцет или вино во преливот за да го подобрите неговиот вкус.

Во Јапонија, стеблата и листовите на глуварчето се користат за чај, а цветовите и листовите се вклучени во мешавината на зачини за okonomiyaki, јадење слично на палачинки. Јапонците додаваат оцет и сол во смесата и внимаваат добро да ја промешаат. Исто така во Јапонија користат еден вид глуварче за кое се вели дека е послатко и не е толку горчливо како европските и северноамериканските глуварчиња, а повеќе ги сакаат цветовите наместо лисјата.

## **Лековитите својства на бурдокот**

Една од нештата што добро ја прави лопатката е да го подобри варењето. Според традиционалната кинеска медицина, лопатката може да престане да повраќа. На Запад, се користи за лекување на разни стомачни нарушувања, вклучувајќи гастритис, пептични улкуси и други стомачни проблеми. Burdock исто така се користи за запирање на дијареа. Ако страдате од дијареа која трае повеќе од три дена, можете да пробате со лопатка. Исто така, најчесто се користи за лекување на запек.

Растението лопатка е богато со железо и растителни влакна, па нејзините лисја се користат за лекување на запек. Една супена лажица листови од burdock е добра доза за запек. Ако страдате од запек, јадете дневна чинија со листови од лопатка. Ќе знаете дека сте ја земале вистинската доза ако добиете запек неколку дена подоцна. Листовите често се користат како чај или како компонента на супа. Варете ги листовите во вода околу 15 минути, а потоа додадете неколку билки, како ѓумбир или лук, и процедете ја смесата. Пијте го чајот неколку пати на ден.

Ако сте во Соединетите држави, постои еден вид на burdock што обично се јаде како зеленчук. Оваа верзија се користи во салати или се додава во супи. Се вика _комацуна_ и е зелен зеленчук. (Исто така постои и јапонска верзија наречена _akitsu_ и црна верзија наречена _sado_. Јас ги јадев и двете, и сите беа вкусни. Можете да ги најдете сите три вида на burdock во повеќето големи продавници за намирници.) ​​Неколку парчиња burdock додадени во вашиот Салатите се добри за вас, бидејќи пирето има многу витамин Ц.

_**Yerba maté:**_ _Yerba maté_ доаѓа од мала билка која расте низ Јужна Америка. Тоа е многу ефикасен лек. Слично е на билката _yerba Santa_.

_Yerba santa_ е моќна антиинфламаторна билка која е одлична за сите видови болки, вклучително и артритис, и е многу добра за респираторниот систем. Се вели дека Y _erba maté_ е уште помоќен, па ако имате при рака, пробајте го. Y _erba maté_ содржи и катехини, кои се добри за срцеви заболувања, но ако не ви се допаѓа вкусот на билката, наместо тревата, само земете го чајот. Чајот треба да биде само една лажичка во исто време, бидејќи _yerba maté_ е стимуланс и може да предизвика несоница.

Многу видови _yerba maté_ се достапни во продавниците. Има еден што се прави со _guarana_, кој е стимуланс, кој е добар за срцето.

_**Црниот кохош:**_ Црниот кохош понекогаш се нарекува „женски женшен“. Достапно е во САД од некои продавници за здрава храна и од билкар. Тоа е одлична билка против воспаление, но и добра за срцето, бидејќи содржи антиоксиданси.

_**Гинко билоба:**_ Листовите од гинко се достапни во продавници за билкари или здрава храна. Гинкото е добро за меморија и концентрација и содржи антиоксиданси и благ стимуланс.

_**Алое вера:**_ Алоето е многу добро за мукозните мембрани, особено за рани во устата и рани на вашето тело, бидејќи содржи антиоксиданси. Листовите од алое ги користев како облога за болки во грлото


Погледнете го видеото: Гортензия метельчатая Литтл Споки Little Spooky - НОВИНКА сезона 2020! Карликовый сорт!